Кафемашините на капсули, които ще бъдат разгледани в тази статия, бързо нахлуват в живота ни. Със същите бързи темпове нараства и тяхната популярност сред любителите на ароматна напитка. Продажбите на тези устройства нарастват доста бързо и затова сред потребителите им избухват сериозни спорове: „Имате ли нужда от капсулни кафе машини за домашна употреба и кой производител е най-добре да изберете?“
История на външния вид
Изобретателят на капсулната кафе машина е Ерик Фавр. Новото устройство е патентовано от него през 1978 г. Скоро някои компании започнаха да произвеждат необичайни машини за приготвяне на кафе. Въпреки това, първите модели на такива устройства далеч не бяха идеални по отношение на техните характеристики.
Капсулните кафе машини придобиват популярност едва в края на осемдесетте години на миналия век. В същото време някои модели на тези устройства се появиха в масово производство.
Разпространение на руския пазар
У нас необичайни устройства за приготвяне на кафе се появиха сравнително наскоро. Въпреки това купувачите бързо оцениха тяхното удобство и лекота на използване. И нататъкДнес кафемашините от капсулен тип, които са сравнително достъпни за широк кръг потребители, помагат на много руснаци да приготвят идеално ароматна напитка. Такова устройство самостоятелно приготвя ненадминато кафе и го прави за броени секунди.
Днес на потребителския пазар можете да закупите подобни устройства от десетки известни производители. Те включват най-големите концерни, които произвеждат не само устройства за приготвяне на ароматна напитка, но и кафе капсули за тях.
Заслужава да се отбележи, че производителите на такова оборудване не спират дотук. Ето защо технологията на процеса, произведен от такава кафемашина, непрекъснато се усъвършенства. В резултат на това клиентите са щастливи да използват оборудването, което предлагат.
Приготвяне на ароматна напитка
Как работи капсулната кафемашина? Инструкциите за употребата му показват, че процесът на приготвяне на ароматна напитка е невъзможен без използването на специални капсули. Това са малки опаковки, които съдържат смляно натурално кафе. В състава му могат да бъдат включени и други съставки. Капсулите са опаковани по такъв начин, че обемът на всяка от тях да е достатъчен за приготвяне на порция за един човек.
Пакет със смлени зърна се поставя в машината и се пробива с помощта на специално устройство. През така получените отвори преминава гореща вода, чието налягане е в диапазона от петнадесет до деветнадесет бара. По това време се приготвя кафе. ИПродължителността на този процес е само няколко секунди. В допълнение към удобството на варенето, потребителските отзиви също отбелязват, че кафемашината не трябва да се мие след извършената от нея работа. За да почистите устройството, просто премахнете вече използваната опаковка.
Предимства на кафемашините
Всички капсулни кафе машини, които са прегледани на уебсайтовете на фирмите, които ги произвеждат, са удобни устройства, които позволяват на потребителите да приготвят ароматна напитка много бързо и без допълнителни усилия. В допълнение, основните предимства на редица модели, предлагани на потребителския пазар, включват следното:
- не са необходими специални умения за приготвяне на ароматна, вкусна и висококачествена напитка;
- тя е възможно лесно да получите такива сложни напитки като лате и капучино, мокачино и много други;
- устройството е много по-тихо от класическите кафемашини;- подобни устройства имат достъпна цена, достъпна за широк кръг от клиенти.
Недостатъци на машините за капсули
Отзивите на потребителите също сочат някои от негативните аспекти на устройството за приготвяне на ароматна напитка от специални опаковки. Най-важният от тях е ограниченият избор на кафе. И така, човек, който има класическо устройство в арсенала си, има способността да приготвя различни напитки. Те ще се различават по сила, методи на готвене, както и сортове кафе. Всичко това не може да се направи с капсулна машина. Разбира се, производителите произвеждат различни видове опаковки за единична порция.кафе за такива устройства. Но въпреки това техният обхват все още е ограничен. Това води до това, че потребителят може да готви само това, което е предвидил производителят.
Друга отрицателна страна на капсулната кафе машина е високата цена на консумативите. Това значително увеличава цената на една чаша ароматизирана напитка.
Въпреки слабостите на капсулните кафемашини, купувачите избират тези единици. Потребителите предпочитат гарантирания вкус на напитката, която харесват. Но преди да закупите такова лесно за използване устройство, си струва да разгледате по-подробно капсулните кафе машини, предлагани на нашия пазар. Преглед на основните такива системи е необходим за проучване поради големия асортимент от стоки и различни принципи на действие.
Nespresso
Тези системи за машини за ароматизирани напитки са разработени от швейцарската компания Nestle Nespresso S. A. Освен това такова име се е превърнало в общоприето име в целия свят, като „копирна машина“- по името на производителя на копирни машини. Това ни позволява да кажем, че капсулната кафемашина Nespresso е родоначалникът на жанра. Производството на такива системи започва през далечната 1986 г.
Към днешна дата капсулната кафемашина Nespresso ви позволява да приготвяте седемнадесет разновидности кафе, три от които не съдържат кофеин. Такъв брой различни видове опаковки се предлагат за това устройство от производителя. 17 различни вкуса! Това е своеобразен рекорд за кафемашини. Разходиимайте предвид факта, че всички опции за кафе, предлагани за това устройство, са класическо еспресо. Една капсула съдържа 7 грама смлени зърна, от които се произвеждат 30 ml ароматна напитка.
Кафемашината за капсули Nespresso, предлагана на пазара, може да бъде произведена от една от двете компании. Това са Krups и DeLonghi. Освен това гамата от такива агрегати е доста впечатляваща както от едната, така и от другата компания. Всички тези устройства имат отлично качество на изработка и атрактивен дизайн. Работното им налягане може да се повиши до 19 бара, а цената е в диапазона от 5000-45000 рубли.
Недостатъците на капсулните кафемашини Nespresso включват високата цена на консумативите. Така че за десет оригинални опаковки за еднократна употреба със смлени ароматни зърна ще трябва да платите 250-400 рубли. Освен това не можете да закупите тези капсули навсякъде. Те се предлагат, като правило, само в маркови отдели.
Слабостите на такива кафе машини са липсата на вкус на горещ шоколад и чай в линията. Освен това любителите на кафе с мляко ще бъдат принудени да купуват скъпи уреди, оборудвани с капучинатор.
Gremesso
Тази система за приготвяне на кафе също е създадена в Швейцария. Негов основател е компанията Delica. Броят на вкусовете, които тази система предлага, не се различава твърде много от „заложителя на тенденциите“. То е равно на петнадесет. Сред тях са четири вида чай. От кафе напитки производителят предлага ристрето и еспресо, макиато и лунго.
Във всяка капсула за кафе машиниСистемата Gremesso съдържа седем грама компресирани ароматни смлени зърна. Опаковката е изработена от хранителен полимер.
Тези кафе машини се произвеждат под марка, чието име е подобно на името на системата. Намирането им по рафтовете на домашните магазини обаче е много проблематично. Това състояние на нещата не радва купувачите. Факт е, че Gremesso е единствената система, която има строг контрол на качеството и фино настроено производство, което започва по време на отглеждането на кафе в плантациите и завършва с приготвянето на напитката..
Работното налягане на агрегатите, произведени под марката Gremesso, достига до 19 бара. В същото време клиентите са доволни от ниската консумация на енергия и светкавично бързата работа на машината. Устройството се загрява само за 15 секунди. Отнема още половин минута, за да сервирате готовата напитка.
Радва клиентите и атрактивен дизайн на такива кафе машини. Много потребители отбелязват, че на външен вид просто няма равен на такава машина. Този факт е признат от журито на Red Dot Design Award, най-престижното състезание в областта на индустриалния дизайн. Кафемашините Gremesso получиха наградата „Най-добър от най-добрите“.
Цените за такива единици са в диапазона от 5000-20000 рубли. Цената на консумативите за приготвяне на напитка е 25 рубли.
Dolce Gusto
Тази капсулна система беше пусната за първи път във Франция. Разработено е от специалисти от Nestle Dolce Gusto, RPC. По същество тази система е подобнапредишния, но в същото време е негов конкурент по-достъпен за купувачите. Всички агрегати и консумативи за тях се произвеждат под марката Krups.
Кафе машината за капсули на тази марка е много по-евтина от нейния швейцарски конкурент. Освен това в линията на нейните вкусове има двадесет различни варианта. Сред тях - десет вида класическо черно кафе, както и шест - с мляко. В допълнение, капсулната кафе машина Dolce Gusto ви позволява да приготвите 3 шоколадови напитки или 1 млечна напитка под формата на chai latte, съдържаща подправки, само за няколко секунди. Относително достъпни са цените за една чаша от продукта, приготвил такъв уред. Така че, за комплект капсули от шестнадесет парчета, ще трябва да платите само 300 рубли.
Радва купувачите и цената на тези единици. Капсулната кафемашина Dolce Gusto се пуска на пазара на цена от 5 000 до 15 000 рубли. Това го прави достъпен за широк кръг от потребители. Въпреки това, трябва да се има предвид, че качеството на тези единици съответства на тяхната цена. В тези устройства няма прецизно напасване на вътрешните части. Тяхната помпа не може да даде налягане от 19 атмосфери, ограничено само до 15 бара. Освен това, според отзивите на потребителите, такива кафе машини често се провалят. Сервизите често правят ремонти дори в рамките на гаранционния срок.
Кафе машината за капсули Krups има още една слабост. Приготвената от нея напитка ще разочарова тези, които предпочитат силно и ободряващо еспресо. Факт е, че опаковката за еднократна употребатъй като такива агрегати съдържат само 6 грама смлени зърна. Това е с 1 g по-малко от стандартната опаковка. Освен това трябва да се има предвид, че за производството на млечни напитки в този случай се използва сухо мляко, което се съдържа в отделна опаковка. В резултат на това продуктът, който произвежда капсулната кафе машина Krups, е два пъти по-скъп. Да, и наличието на мляко на прах в напитката влошава вкуса й.
Тасимо
Тази система за приготвяне на капсули за ароматна напитка е изобретена в САЩ. Негов разработчик е Kraft Foods, която произвежда единици заедно с Bosch.
Системата Tassimo има значителни разлики от описаните по-горе. Така че всяка капсулна кафемашина Bosch Tassimo е оборудвана с помпа с ниска мощност, която произвежда само 3,3 бара. Това не пречи на процеса на приготвяне на напитката поради факта, че капсулите за Tassimo се произвеждат в много по-големи размери от тези на съществуващите аналози. В същото време те имат формата на диск, който съдържа девет грама непресовано кафе. В тази връзка капсулните кафе машини Tassimo не се нуждаят от мощно водно налягане, за да извадят необходимия аромат. Некомпресираната мания за дисковете лесно намира своя път във вашата чаша.
Кафе машината Bosch Tas на капсули е представена от редица модели. Освен това всички единици от този тип имат печеливша цена, започваща от 3000 рубли. Но дори и най-скъпият от тези комбайни няма да навреди на семейния бюджет. Тяхната цена няма да надвишава 9 000 рубли.
Топ капсулна кафе машина Boschсе избира от купувача според неговия дизайн, подходящ за интериора на помещението, в което ще работи. Обърнете внимание на обема на резервоара за вода, както и наличието на вграден филтър за омекотяване (при използване на бутилирана вода няма да има никакъв смисъл).
Отзивите на потребителите показват някои отрицателни моменти в работата на устройствата Tassimo. Тези устройства са доста капризни в експлоатация и тяхната надеждност е по-ниска от тези кафемашини, които бяха описани по-горе. Например, потребителят е принуден да изтрие скенера за баркод много често. Това се дължи на факта, че устройството отчита параметрите, които са зададени за всяка капсула за приготвяне на напитка. В същото време устройството намира информация за необходимия обем вода, желаната температура и време на процеса.
Слабата връзка на капсулната система Tassimo е малкото разнообразие от вкусове. Производителят им предлага само 11. Този списък включва 3 вида класическо черно кафе, същия брой с мляко, 4 чаени напитки и едно какао. Както можете да видите, този списък не блести с разнообразие. Освен това в списъка има само шест истински кафе напитки. И това е доста малко.
Приготвените напитки имат ниска цена, тъй като цената на 16 капсули за "Tassimo" е 300-400 рубли. Трябва да се има предвид, че млечните лакомства са два пъти по-скъпи. Това става с помощта на два диска. Едната трябва да съдържа кафе, а другата да съдържа течен млечен концентрат. Според отзивите на потребителите, такава машина е много икономична ипривлекателен за семейния бюджет. Препоръчително е обаче да го закупите само ако приготвените от него кафе напитки отговарят напълно на вкуса на потребителя и той няма да експериментира с различни сортове ароматни зърна.
Привлекателността на всяка система
Както можете да видите, капсулните кафе машини, които бяха разгледани в тази статия, имат своите предимства и недостатъци. Коя от съществуващите системи трябва да предпочете купувачът?
Ако вземем предвид всички предимства и недостатъци, тогава единиците Tassimo ще бъдат най-изгодни. Освен това те са водещи в наличността както на устройства, така и на капсули. Въпреки това, за някои потребители разнообразието от вкусове е на първо място. Тогава не трябва да купуват такива коли. Ако човек е напълно доволен от палитрата от вкусове на тези устройства, тогава моделът Bosch Tassimo Vivy T12 ще бъде най-прекрасната опция за покупка.
Що се отнася до системата Dolce Gusto, не е възможно да се каже еднозначно за нея. От една страна е икономичен и има широка палитра от вкусове. В този случай обаче качеството на напитките страда. Това се дължи на наличието на мляко на прах в капсулите, което едва ли ще се хареса на тези, които се занимават сериозно с кафето. За тези, които са доста доволни от тази опция, се препоръчва да обърнат внимание на модела Dolce Gusto Piccolo.
Системите Cremesso и Nespresso са признати като лидери в технологията за приготвяне на кафе на капсули. Как да направите избор между тях? Тук е необходимо да се обмисли възможността за закупуване на капсули. В случай, че в следващиясупермаркетите имат отдели, които продават опаковки Delica, най-добре е да закупите системен блок Cremesso. Тази компания има най-благородния вкус на кафе, проверен и няма да излъже очакванията дори на най-придирчивия потребител. Когато избирате устройства от тази система, обърнете внимание на модела Cremesso Compact Automatic.
Ако не можете да закупите капсули Cremesso в най-близките магазини, като отличен вариант се препоръчва на клиентите капсулна кафе машина Delonghi Nespresso EN 80. Този уред ще зарадва своите собственици с разнообразие от вкусове и качество. Приятно пазаруване!
