Колко е хубаво да излезеш извън града със семейството си, да приготвиш кебап или пиле на скара. Хубаво е да имаш такава възможност. И ако тя не е? Какво ще кажете за тези, които искат да сготвят нещо подобно в апартамента си? В този случай на помощ ще дойде електрическа скара. Със сигурност веднага сте си представили масивно устройство, което може да се види в ресторанти или кафенета. Всъщност съвременните технологии направиха възможно създаването на доста компактни скари, които няма да е трудно да се поставят дори в най-малката кухня. Но първо нещата.
Ако имате горещо желание да закупите устройство, което ще ви позволи да се насладите на вкусно пиле или риба на скара, тогава обърнете внимание на видовете и възможностите на такива устройства. Нека веднага да оставим настрана стационарните електрически скари, тъй като те са големи и предназначени за максимално използване в селска къща. Скараелектрически, така нареченият преносим, е вашият избор. С негова помощ можете да готвите месо и риба, без да използвате растително масло.
Най-евтиният вариант и един от най-популярните в момента е едностранна електрическа скара. Принципът на неговото действие е, че продуктите се подреждат върху решетка, под която има тава за вода. Нагревателната повърхност може да бъде различна, в зависимост от модела - метал, стъклокерамика, камък. Най-непретенциозната е металната повърхност, тъй като ще струва по-малко и ще бъде обгрижвана
по-лесно. Стъклокерамиката се страхува от студена вода и се почиства по-зле. Трудности при измиването ще възникнат и в случай на незалепващо покритие, тъй като е лесно да се надраска. Електрическата едностранна скара е лесна за използване, но недостатъкът е, че продуктите се пекат от едната страна, така че ще трябва периодично да се обръщат.
У дома можете да използвате и двустранна електрическа скара за пиле. Неговата разлика е, че нагревателната повърхност е разположена не само отдолу, но и отгоре, а при някои модели и отстрани. Тези модели са по-мощни, готвят по-бързо и по-ефективно.
Е, нека обърнем внимание на безконтактните електрически скари. В този случай, например, пиле или месо се поставя върху шиш (шиш), който постоянно се върти по време на готвене. Благодарение на това устройство у дома лесно
можете дори да готвитекебапчета. Броят на шишчетата зависи от модела, в някои има няколко наведнъж. Шишчетата могат да се поставят както вертикално, така и хоризонтално. Безконтактната електрическа скара е голяма, струва порядък по-скъпо, но се готви по-вкусно и по-бързо поради значителната си мощност. Освен това по време на процеса на готвене няма нужда да обръщате продуктите и можете да следите всичко през стъклената врата.
Ето какво представлява електрическата скара. Отзивите за него са доста положителни, казват, че пилето, месото и рибата са много сочни и ароматни. Много модели са компактни, така че дори в малка кухня има място за тях. Разбира се, по време на покупката трябва да обърнете внимание не само на мощността, но и на размерите. В крайна сметка, колкото по-голямо е семейството, толкова по-голямо трябва да бъде самото устройство.
