Нарязването на зеленчуци често е необходимо за готвене. За да ускорите този процес, можете да използвате резачка за зеленчуци. Този кухненски инструмент ви помага да обработвате храна с минимални отпадъци.
Основната част на всяка резачка за зеленчуци е острието. Изработена е от здрава стомана със специално покритие. Този елемент не изисква заточване за дълго време. Някои остриета са назъбени, за да се предотврати залепването на храна за метала.
Резачките за зеленчуци са ръчни и електрически. Ръчните инструменти са предназначени за обработка на меки и варени зеленчуци. Електрическите уреди смилат всякаква храна.
В домашната кухня електрическата резачка за зеленчуци е по-ефективна от ръчната, защото спестява време и мускулна сила. Освен това автоматичната кухненска приставка е по-безопасна.
В сравнение с ръчно устройство, електрическата резачка за зеленчуци има само един недостатък - зависимост от електричество. Това прави невъзможно използването на пикник.
Днес се произвеждат промишлени и битови устройства за рязане на продукти. Устройствата за дома са по-икономични и заемат по-малко място.
Домашната електрическа резачка за зеленчуци е лесна за използване. Устройството е прикрепено към масата с вендузи и е свързано към мрежата. Продуктите се поставят в специален бункер, където се раздробяват с въртящи се ножове или дискове.
Уред за кълцане на зеленчуци днес може да се купи в магазин, на пазара, в онлайн магазин. Но само висококачествена сертифицирана резачка за зеленчуци ще служи дълго време. Електрическият асистент трябва да бъде гарантиран.
При избора на устройство обърнете внимание на материала. Продукт, чието тяло и части са изработени от неръждаема стомана, ще издържи по-дълго.
По-добре е, когато електрическата резачка за зеленчуци е оборудвана със сменяеми ножове. Желателно е да има дискове и решетки. Тези части помагат за производството на продукти под формата на пръстени, резени, кубчета, сламки и чипс.
Трябва незабавно да обърнете внимание на контейнера за нарязани зеленчуци. Когато не е предвидено от дизайна, изрязаните продукти излитат директно в плочите.
За съжаление основният критерий за избор за много жени е дизайнът. Но електрическата резачка за зеленчуци има други характеристики, от които зависят качеството и скоростта на работа.
Властта е важна. Колкото по-високо е, толкова по-бързо се въртят ножовете и дисковете. Най-добрият вариант за всички поводи - мощност от 800 вата.
Изберете машина с плавно превключване на предавките. Желателно е устройството да има бутон за незабавно стартиранепълна мощност.
Не можете да закупите резачка за зеленчуци отделно, а да закупите многофункционално устройство, което осигурява кълцане на храна. Такива устройства включват месомелачка с резачка за зеленчуци и кухненски робот. Има и ръчни блендери с приставки за смилане на храна.
Изборът на устройство зависи от това колко често трябва да работите със зеленчуци и плодове. Ако не правите салати всеки ден, можете да се справите с компактна резачка за зеленчуци с ниска мощност или кухненски робот, който има ножове и дискове за настъргване.
Преди да закупите резачка за зеленчуци, разгледайте отзивите във форумите в Интернет. Машината за нарязване на кубчета Vitek VT-1480 с дюзи, резачката за зеленчуци Katyusha и електрическата шредер Hilton KM 3071 са се доказали добре.
